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植酸钾

2017/12/12

植酸钾

  应用:广泛应用于医药、食品、日化等领域。
  在香料香精中添加0.1%-0.5%,能与产品中的Fe3+Ca2+Mg2+等金属离子形成稳定的络合物而滤除,并能抑制香料香精氧化,防止颜色加深和使其颜色变浅。添加1%在护肤霜中,能有效防止痤疮、粉刺,改善皮肤颜色,加强皮肤血液循环,促进毛发与指甲的生长。口服植酸钾无钾苦味,对口腔粘膜无刺激,在人体中不留金属余味,医学上可代替氯化钾使用,补充人体钾含量。加工干酪时,原料熔融过程中加入1.5%能保持原风味,并使组织良好。


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